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LA CENA DELLA TRADIZIONE
L'antipasto:
Speck Taufer con Pane Nero, Burro di Malga e Rafano
Il primo:Zuppa trentinaGli Spatzle allo stile Primiero
Il Secondo Km 0:Tosela di Formaggio e Salsicce con Funghi Porcini Selvatici Freschi e Polenta Morbida Trentina
Il dolce:Torta Poneco Di Pane E Cioccolato Con Salsa Al Vino Rosso Marzemino
