Ricco Buffet di Antipasti
Ricco Buffet di Antipasti a PRANZO e a CENA
I nostri meravigliosi Buffet vi delizieranno con
Antipasti ricchi e fantasiosi
Insalate fresche di stagione
Verdure cotte
Cesto del Pane
I nostri meravigliosi Buffet vi delizieranno con
Antipasti ricchi e fantasiosi
Insalate fresche di stagione
Verdure cotte
Cesto del Pane
La Strada dei Formaggi delle Dolomiti
Hotel Vienna è socio della Strada dei Formaggio e condivide l'intesa di portare in tavola solo prodotti del territorio Trentino e per la maggior parte a Km "0".
I Formaggio sono locali di Primiero, Fiemme e Fassa.
Il Burro è di Malga grazie all'impegno del presidio Slow Food di Primiero.
Il Latte è Trentino
I Piccoli Frutti e le Mele sono locali e Trentini
Il Vino e lo Spumante arrivano dalle più importanti cantine Trentine
La Grappa è certificata dal Tridente della TrentinO Grappa
L'Insalata, gli Aromi e molte Spezie provengono dal nostro Orto.
Le Carni e Salsicce prodotte dal famoso macellaio Silvio Taufer di San Martino… provare per credere.
I Formaggio sono locali di Primiero, Fiemme e Fassa.
Il Burro è di Malga grazie all'impegno del presidio Slow Food di Primiero.
Il Latte è Trentino
I Piccoli Frutti e le Mele sono locali e Trentini
Il Vino e lo Spumante arrivano dalle più importanti cantine Trentine
La Grappa è certificata dal Tridente della TrentinO Grappa
L'Insalata, gli Aromi e molte Spezie provengono dal nostro Orto.
Le Carni e Salsicce prodotte dal famoso macellaio Silvio Taufer di San Martino… provare per credere.
I famosi Dolci del nostro pasticcere
E il nostro Pasticcere Maestro Paolo vi farà languire con il suo Strudel di Mele Trentine, la Sacher Torte viennese e molte altre novità.
Buffet di Pasticcini e Torte tutti i giorni dalle 17.00
L'appuntamento del dessert serale è al Buffet di Dolci finemente decorati al momento.
Buffet di Pasticcini e Torte tutti i giorni dalle 17.00
L'appuntamento del dessert serale è al Buffet di Dolci finemente decorati al momento.
Buffet della Colazione
Ricco Buffet della Colazione
Orario dalle ore 07:30 alle 10:00
Quali sono i tuoi gusti al mattino?
Ami il fragrante profumo delle brioche appena sfornate o la ricchezza della colazione aktiv con uova e pancetta?
Hotel Vienna adora fare tutto in casa:brioche, torte, marmellate, frutta fresca già tagliata, omelette, uova, salsicce e bacon, yogurt…. gnam
Orario dalle ore 07:30 alle 10:00
Quali sono i tuoi gusti al mattino?
Ami il fragrante profumo delle brioche appena sfornate o la ricchezza della colazione aktiv con uova e pancetta?
Hotel Vienna adora fare tutto in casa:brioche, torte, marmellate, frutta fresca già tagliata, omelette, uova, salsicce e bacon, yogurt…. gnam
LaCena Tipica Sanmartinotta
La Cena Tipica Sanmartinotta
L?Antipasto: Lo Speck Taufer con Pane Nero Burro di Malga e Cren
I Primi:
La Zuppa di Zanzarelle
Gli Spatzle Tricolore alla Primierotta
Il Secondo Km 0:
Tosela e Salsicce con Fughi Porcini di Bosco Freschi
e morbida Polenta Trentina
Il Dolce:
La Torta Poneco di Pane e Cacao con Salsa di Vino Rosso Marzemino
Il tutto accompagnato da Vin Bon, Birra Bionoc di Primiero
e Duo di Fisarminiche dal vivo
L?Antipasto: Lo Speck Taufer con Pane Nero Burro di Malga e Cren
I Primi:
La Zuppa di Zanzarelle
Gli Spatzle Tricolore alla Primierotta
Il Secondo Km 0:
Tosela e Salsicce con Fughi Porcini di Bosco Freschi
e morbida Polenta Trentina
Il Dolce:
La Torta Poneco di Pane e Cacao con Salsa di Vino Rosso Marzemino
Il tutto accompagnato da Vin Bon, Birra Bionoc di Primiero
e Duo di Fisarminiche dal vivo